Кастрюли из нержавеющей стали с толстым дном
Стальная кастрюля с толстым дном идеально подходит для приготовления большинства блюд. Легированная сталь, в составе которой присутствуют хром и никель, устойчива к коррозии. Вы можете быть уверены, что кастрюля не заржавеет даже после многолетнего использования. Поверхность посуды не вступает в реакцию с кислотами и щелочами, так что в кастрюле можно смело варить любые супы, компоты и соки.
Качественные кастрюли из нержавейки подходят для плит всех типов: газовых, электрических, индукционных. Многослойное дно изготавливается из металлов, обладающих термоаккумулирующими и проводящими свойствами, благодаря чему пища готовится быстро и не пригорает.
Что нужно учитывать при покупке кастрюли из нержавеющей стали
Если вы мечтаете о действительно качественной и безопасной посуде, на которой не появятся царапины и сколы, советуем купить кастрюлю из нержавеющей стали. У нас представлены изделия известных российских, турецких, китайских брендов. При выборе обращайте внимание на следующие показатели:
- Состав сплава. Он указан указан на дне кастрюли. Первая цифра означает содержание хрома, вторая - никеля. Чем эти цифры выше, тем изделие надежнее. Кастрюли премиум-класса изготовлены из стали с маркировкой 18/10.
- Толщина стенок и дна. В кастрюле с толстыми стенками и дном пища прогревается равномерно и не пригорает.
- Крышка. Хорошо, если она изготовлена из закаленного стекла из закаленного стекла и имеет отверстие для выхода пара.Диаметр крышки должен точно соответствовать размеру кастрюли, иначе она будет съезжать.
- Ручки
- Предпочтительнее прикрученные, а не приваренные.
- Объем. Выбирайте из расчета 1 литр на каждого члена семьи. Для приготовления гарниров и каш достаточно посуды объемом 1-1,5 л. В каталоге представлены также профессиональные кастрюли большого объема, используемые в заведениях общепита.